Reklam
Reklam
$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

Şef Berna Dönmezer O’Donovan Gwangju Üniversitesi “Certificate of Professor” Payesi İle Onurlandırıldı

Sef Berna Dönmezer O’Donovan tarafından, Gwangju Üniversitesi öğrencilerine Türk mutfağını tanıtarak uygulamalı eğitimler verdi.

Şef Berna Dönmezer O’Donovan Gwangju Üniversitesi “Certificate of Professor” Payesi İle Onurlandırıldı
  • 21.11.2016
  • 1.099 kez okundu
Reklam

Şef Berna Dönmezer O’Donovan Gwangju Üniversitesi “Certificate of Professor” Payesi İle Onurlandırıldı

Kore Culinary Art Industry Association tarafindan organize edilen uluslararası gastromi etkinliği Gwangju World Kimchi Festival World Cooking Contest Güney Kore’nin Gwangiu kentinde 16-20 Kasım 2016 tarihleri arasında yapıldı.

Sef Berna Dönmezer O’Donovan tarafından, Gwangju Üniversitesi öğrencilerine Türk mutfağını tanıtarak uygulamalı eğitimler verdi. Eğitimin sonunda Şef Berna Dönmezer O’Donovan, Gwangju Üniversitesi tarafından Profesör sertifikası “Certificate of Professor” payesi ile onurlandırıldı.

Kimchi Center’da Şef Berna Dönmezer O’Donovan tarafından uygulamalı Türk mutfağı eğitimi verildi. Eğitim kapsamında katılımcılara Çiğ köfte ve Gavurdağı salatası yapımı gösterildi ve ardından katılımcılar için kurulmuş masalara tek tek malzeme dağıtarak tüm katılımcılara uygulama yapma fırsatı verildi. Acı tüketmeyi seven Kore’ li katılımcılar kendi damak tatlarına uygun olan Çiğ köfteye yoğun ilgi gösterdiler.

20 Kasım 2016 günü genç şef adaylarından oluşturulmuş takımlara yönelik “Black Box” yemek yarışması yapıldı. Yarışmada Şef Seyfi Ali Erşahin jüri üyesi olarak görev aldı. Yarışma sonucunda Cin 1’inci Hırvatistan 2’nci olurken , Kore ve Filistin 3.’lüğü paylaştı. Etkinliklerin sonunda düzenlenen yemekte jüri üyelerine ve katılan ülke temsilcilerine Kore Culinary Art Industry Association tarafından ‘’Ömür boyu Onur Üyesi” sertifikaları ve madalyaları takdim edildi.

HAKKINDA

BERNA DONMEZER O’DONOVAN KİMDİR ?

31 Ekim 1975’te Mersin’de doğdu. 1993 yılında İçel Anadolu Lisesinden (IAL), 1997 yılında da Deniz Harp Okulundan Teğmen rütbesi ile Kontrol Sistemleri Mühendisi titri ile mezun oldu. Deniz Subayı olarak, karada ve denizde, 16 yıl milli görev ve tatbikatların yansıra, NATO, BM ve diğer çokuluslu tatbikat ve görevler icra etti. Emeklilik hakkını alarak Deniz Kuvvetleri Komutanlığındaki görevinden ayrıldı.

Eşinin Birleşmiş Milletlerde görevi gereği yaşamakta olduğu New York sehrinde, eşi ile beraber çalışma düşüncesi ile Beykent Üniversitesi Siyasal Bilimler Fakültesinde Uluslararası İlişkiler Yüksek Lisansı yaptı. Gastronomi eğitimini İtalya ’da Culinary Institute of Italy’ de aldı. Bu eğitimin sonucunda “Master Chef” diplomasını aldı.

Halihazırda ABD’de New York’un bir saat kuzeyinde Westport kasabasında yasamakta. New York’ta geçtiğimiz aylarda kuruluşu gerçekleştirilmiş olan PRUSA Kültür, Sanat ve Eğitim Vakfının Başkan Yardımcısı görevini sürdürmektedir. (http://www.prusaartfoundationusa.org/) Eş zamanlı olarak da ABD, Kanada ve Türkiye’de Akdeniz mutfağı üzerine eğitim ve danışmanlık faaliyetleri yürütmektedir. (www.cucinaberna.com) Yemek pişirmeye teşvik edici kolay tariflerini paylaştığı ve düzenli aralıklarla yazdığı bir yemek blogu var (odonovankitchen.blogspot.com) ve bloggerları tek bir platformda toplayan bir web sayfasının yemek bölümünün de yazarıdır. (http://www.bloggerlarpaylasiyor.com/berna-donmezer-odonovan/ )

İleri düzey İngilizce, orta düzey Almanca, temel düzey İtalyanca ve Fransızca bilmektedir.

CLEANER MAGAZINE

Etiketler: / / / / / / / / / / / / / /

Reklam
HK PR & İletişim Ajans Başkanı Hakkı KORKMAZ ;Yaptığımız İşlere İmzamızı Atıyoruz
Bir HK Grup iştiraki olan HK PR & İletişim, farklı sektörlerden firmalar, kamu kuruluşları ve markaların; müşterileri, iş ortakları, çalışanları...
Ünlü Psikolog Nil Madi; Yazıları ile Sabah Lezzetin Sesi Gazetesinde
Yıllarca gezdiği ülkelerde ki yemek lezzeti ile damak lezzetini bütünleştirerek yemeklerin insan psikolojisinde neler yarattığını gözlemleyerek gastronomi sektörüne farklı...
HK GRUP’tan UTESKON Uyuşturucu Mücadelesine Destek
HK GRUP Yönetim Kurulu Başkanı Hakkı KORKMAZ ; Sabah gazetesi ile çıkaracağımız Lezzetin Efendileri gazetesinden elde edeceğimiz gelirin %10’unu UTESKON...
UTESKON’dan Temizlik Endüstrisi Vadisi
Uluslararası Ticaret Eğitim ve Sağlık Konfederasyonu Genel Başkan Yardımcısı A. Ömer Karaşehirli ile Siyasi Partiler Sorumlu Genel Başkanı Zeki Balta,
HK GRUP’ tan Sabah Lezzetin Efendileri Gazetesi
Lezzetin Efendileri Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Hakkı KORKMAZ;
Henkel Yeşil Gelecek için İzmir’de Çocuklarla 1.448 Fidan Dikti.
Tüm dünyada Çamaşır ve Ev Bakım, Beauty Care ile Yapıştırıcı Teknolojileri olmak üzere üç iş alanında lider marka ve teknolojileriyle...
Çocuklu evlerde dikkat edilmesi gereken 19 hijyen kuralı
Uzmanlar çocuklu evlerde hijyen konusunda daha duyarlı olunması gerektiğini söylerken, aşırıya kaçınmanın da sağlıksız olduğuna vurgu yapıyor. Peki çocukların sağlığı...
Belediye çalışanları konteyner boyadı
KEMER Belediyesi’nin ‘Çöp Konteynerini Kendin Boya Projesi’nin bu haftaki konukları belediyenin İmar Müdürlüğü ve Yapı Denetim Müdürlüğü personeli oldu. Kemer...
ZARARLI KİMYASALLARIN KAYIT ALTINA ALINMASI ŞART
Kimyasal atıklar insan sağlığı ve çevre için tehdit edici olabiliyor. Ülkemizde bunun son örneği, geçtiğimiz günlerde Tuzla’da gerçekleşen tehlikeli kimyasal...
Hayat Kimya’ya Nijerya’da 2 yılda pazar lideri
Hayat Kimya’ya Nijerya’da 2 senede pazar lideriliği ve 1 gecede 5 ödül! Hayat Kimya, Molfix bebek bezi ile girdiği Nijerya’da...
Temizlik elemanı sayısı 1 milyona dayandı
Gündelikçi temizlik elemanı sayısı 1 milyona dayandı. Talebe yetişmekte zorlanan şirketler, akşamları üniversite öğrencilerini istihdam etmeye başladı.
PAGEV BAŞKANI YAVUZ EROĞLU: BÜYÜK BİR YANLIŞTAN DÖNÜLDÜ
“Birliğimizi böldürmedik kazanan ihracatçı oldu” İhracatçı birliklerinde sektörleri bölerek 8 yıllık görev süresi biten başkanlara yeniden koltuk bulma planı bozuldu. Türkiye...
Taşeron Yasası 20 Bin Şirketin Sonu Olacak
Taşeron işçilerin özel sözleşmeli personel statüsüne geçirilmesi ile ilgili geçen yılın mart ayında yapılan açıklamadan bu yana ülke genelinde bu...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ