Reklam
Reklam
$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

Şef Berna Dönmezer O’Donovan Gwangju Üniversitesi “Certificate of Professor” Payesi İle Onurlandırıldı

Sef Berna Dönmezer O’Donovan tarafından, Gwangju Üniversitesi öğrencilerine Türk mutfağını tanıtarak uygulamalı eğitimler verdi.

Şef Berna Dönmezer O’Donovan Gwangju Üniversitesi “Certificate of Professor” Payesi İle Onurlandırıldı
  • 21.11.2016
  • 1.035 kez okundu
Reklam

Şef Berna Dönmezer O’Donovan Gwangju Üniversitesi “Certificate of Professor” Payesi İle Onurlandırıldı

Kore Culinary Art Industry Association tarafindan organize edilen uluslararası gastromi etkinliği Gwangju World Kimchi Festival World Cooking Contest Güney Kore’nin Gwangiu kentinde 16-20 Kasım 2016 tarihleri arasında yapıldı.

Sef Berna Dönmezer O’Donovan tarafından, Gwangju Üniversitesi öğrencilerine Türk mutfağını tanıtarak uygulamalı eğitimler verdi. Eğitimin sonunda Şef Berna Dönmezer O’Donovan, Gwangju Üniversitesi tarafından Profesör sertifikası “Certificate of Professor” payesi ile onurlandırıldı.

Kimchi Center’da Şef Berna Dönmezer O’Donovan tarafından uygulamalı Türk mutfağı eğitimi verildi. Eğitim kapsamında katılımcılara Çiğ köfte ve Gavurdağı salatası yapımı gösterildi ve ardından katılımcılar için kurulmuş masalara tek tek malzeme dağıtarak tüm katılımcılara uygulama yapma fırsatı verildi. Acı tüketmeyi seven Kore’ li katılımcılar kendi damak tatlarına uygun olan Çiğ köfteye yoğun ilgi gösterdiler.

20 Kasım 2016 günü genç şef adaylarından oluşturulmuş takımlara yönelik “Black Box” yemek yarışması yapıldı. Yarışmada Şef Seyfi Ali Erşahin jüri üyesi olarak görev aldı. Yarışma sonucunda Cin 1’inci Hırvatistan 2’nci olurken , Kore ve Filistin 3.’lüğü paylaştı. Etkinliklerin sonunda düzenlenen yemekte jüri üyelerine ve katılan ülke temsilcilerine Kore Culinary Art Industry Association tarafından ‘’Ömür boyu Onur Üyesi” sertifikaları ve madalyaları takdim edildi.

HAKKINDA

BERNA DONMEZER O’DONOVAN KİMDİR ?

31 Ekim 1975’te Mersin’de doğdu. 1993 yılında İçel Anadolu Lisesinden (IAL), 1997 yılında da Deniz Harp Okulundan Teğmen rütbesi ile Kontrol Sistemleri Mühendisi titri ile mezun oldu. Deniz Subayı olarak, karada ve denizde, 16 yıl milli görev ve tatbikatların yansıra, NATO, BM ve diğer çokuluslu tatbikat ve görevler icra etti. Emeklilik hakkını alarak Deniz Kuvvetleri Komutanlığındaki görevinden ayrıldı.

Eşinin Birleşmiş Milletlerde görevi gereği yaşamakta olduğu New York sehrinde, eşi ile beraber çalışma düşüncesi ile Beykent Üniversitesi Siyasal Bilimler Fakültesinde Uluslararası İlişkiler Yüksek Lisansı yaptı. Gastronomi eğitimini İtalya ’da Culinary Institute of Italy’ de aldı. Bu eğitimin sonucunda “Master Chef” diplomasını aldı.

Halihazırda ABD’de New York’un bir saat kuzeyinde Westport kasabasında yasamakta. New York’ta geçtiğimiz aylarda kuruluşu gerçekleştirilmiş olan PRUSA Kültür, Sanat ve Eğitim Vakfının Başkan Yardımcısı görevini sürdürmektedir. (http://www.prusaartfoundationusa.org/) Eş zamanlı olarak da ABD, Kanada ve Türkiye’de Akdeniz mutfağı üzerine eğitim ve danışmanlık faaliyetleri yürütmektedir. (www.cucinaberna.com) Yemek pişirmeye teşvik edici kolay tariflerini paylaştığı ve düzenli aralıklarla yazdığı bir yemek blogu var (odonovankitchen.blogspot.com) ve bloggerları tek bir platformda toplayan bir web sayfasının yemek bölümünün de yazarıdır. (http://www.bloggerlarpaylasiyor.com/berna-donmezer-odonovan/ )

İleri düzey İngilizce, orta düzey Almanca, temel düzey İtalyanca ve Fransızca bilmektedir.

CLEANER MAGAZINE

Etiketler: / / / / / / / / / / / / / /

Reklam
Taşeron Yasası 20 Bin Şirketin Sonu Olacak
Taşeron işçilerin özel sözleşmeli personel statüsüne geçirilmesi ile ilgili geçen yılın mart ayında yapılan açıklamadan bu yana ülke genelinde bu...
HK PR & İletişim Ajans Başkanı Hakkı KORKMAZ ;Yaptığımız İşlere İmzamızı Atıyoruz
Bir HK Grup iştiraki olan HK PR & İletişim, farklı sektörlerden firmalar, kamu kuruluşları ve markaların; müşterileri, iş ortakları, çalışanları...
Hayat Kimya’da Uluslararası Atama
Hızlı tüketim ürünleri sektöründeki 30 yıllık deneyiminden güç alarak globalleşme yolunda önemli adımlar atan Hayat Kimya, son olarak Türkiye Genel...
Dolar ne kadar? (13 Ekim dolar – euro fiyatları)
ABD ile gerginliğin çözüleceği algısı ve Fed tutanaklarının açıklanması sonrasında dolar/TL’de görülen düşüş, dün Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın ABD’ye yönelik sert açıklamalarının...
İSPARK’ın havalimanı otoparkları 2 saat ücretsiz olacak
İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki olan İstanbul Otopark İşletmeleri AŞ (İSPARK), tarafından Sabiha Gökçen ile Atatürk havalimanlarına yakın mesafede bulunan yaklaşık...
İhracatta birim değer ağustosta yüzde 1,4 arttı
Ağustos ayında ihracatta birim değer yüzde 1,4; miktar endeksi yüzde 10,8 arttı.
Asya-Pasifik Bölgesine Türk Lider !
Profesyonel temizlik ekipmanlarının lider üreticilerinden Nilfisk, Asya-Pasifik Bölgesi için yeni liderini seçti.
İRAN’DAN YAPILAN İTHALATLARDAKİ SORUN ÇÖZÜLDÜ
İran ile ticarette 150 milyon liralık tasdik yükü kalkıyor
Pınar Kadırgan, Türk Henkel’in Yeni İnsan Kaynakları Direktörü oldu
Henkel ailesine katılan Pınar Kadırgan daha önce 14 yıl boyunca görev yaptığı Cargill’de, Gıda İş Kolu Orta Doğu, Türkiye ve...
ISAF 2017 İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI !
Güvenlik, İş Güvenliği, Yangın, Akıllı Bina ve Siber Güvenlik sektörlerinin tüm yıl heyecanla beklediği buluşma noktası olan ISAF 2017 14-17...
TOBFED Genel Başkanı Bakırtaş,”Okul servislerinde hijyen şart”
Okul servislerinde düzenli olarak antibakteriyel iç temizlik yapılmıyorsa tehlikeli neticelerle karşılaşabileceğimizi söyledi.
Hayat Kimya’nın Rusya’daki fabrikası için tercihi bir kez daha Valmet oldu
Valmet, Hayat Kimya’dan altıncı temizlik kağıdı üretim hattı siparişini aldı
Temizlikte KDV lükse girer
Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği (PLAT) üyeleri bir araya gelerek sektörün sorunlarını masaya yatırdı.  KDV, girdilerdeki yüksek maliyet...
TEPE SERVİS ve YÖNETİM GENEL MÜDÜRÜ CANAN ÇAKMAKCI ;
TEPE SERVİS, SEKTÖRÜNDE NANOTEKNOLOJİK DEZENFEKTAN KULLANAN İLK VE TEK ŞİRKET
Sealed Air’in iş birimi Diversey Care otel ve hastaneleri Lejyonella’dan temizliyor
Daha güvenli bir gıda tedarik zinciri temin etmeyi, dünyanın dört bir yanına gönderilen ürünleri muhafaza etmeyi ve hijyenik ortamlar sunmayı...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ